5分でできる簡単なおつまみ料理、おつまみレシピを画像とともにご紹介します。ビール、日本酒、ワイン、焼酎お好みのお酒といっしょにどうぞ!

サラダごはん

サラダごはん
暑い夏にもしっかりご飯が食べられるレシピをご紹介します。
お酒を飲む前、飲んだ後にどうぞ!


おつまみの材料(4人分):
ご飯・・・・・茶碗4杯
にんじんドレッシング・・・・・大さじ7杯
にんじんドレッシングの作り方
さけフレーク大さじ・・・・・4杯
にんじんピクルス・・・・・60g
薄焼き卵・・・・・1個分
レタス・・・・・6枚くらい
きゅうり・・・・・2本
たまねぎ・・・・・1/2個
ミニトマト・・・・・4個
しそ・・・・・4枚
白胡麻・・・・・小さじ2
揚げジャコ・・・・・大さじ2


おつまみができる時間:
15分
(ゴハンを炊く時間を除く)


簡単おつまみ料理レシピ:
1.ゴハン(固めに炊く)をボウルにあけて冷ましておく。
2.野菜を下準備して冷蔵庫で冷やしておく。
・たまねぎ・・・・・スライスして水にさらしておく
・きゅうり・・・・・スライスして塩をふっておく
・レタス・・・・・ひとくちサイズにちぎっておく
・トマト・・・・・たてに4つにカットしておく
・しそ・・・・・千切りにする
3.薄焼き卵を焼いて、冷めてから細切りにする。
4.ゴハンの入ったボウルにさけフレーク、水気を切ったたまねぎ・きゅうり、にんじんピクルス、レタスの順でいれてその都度切るように混ぜる。
5.にんじんドレッシングをまわしいれよく混ぜなじませる。
6.皿によそい、薄焼き卵・トマト・しそ・白胡麻・揚げジャコの順でトッピングする。


簡単おつまみ料理のポイントやコツ:
さけフレークの代わりにツナやシラスでもOK。
ツナを使う場合は塩を足してください。

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