5分でできる！簡単おつまみ料理・おつまみレシピ

いつもの厚揚げに味噌味のディップをのせてみました。大豆はヘルシーで、ダイエット中の方にもおすすめの一品です。

おつまみの材料（4人分）：
厚揚げ・・・・・1丁
ブレンド味噌・・・・・大さじ1と1/3
マヨネーズ・・・・・大さじ2
刻んだラッキョウ・・・・・10粒分
しそ（飾り用）・・・・・4枚

おつまみができる時間：
10分

簡単おつまみ料理レシピ：
1.厚揚げをグリルで10分程度こんがり焼く。
2.そのあいだにディップを混ぜる
3.一口に切って盛り付ける

簡単おつまみ料理のポイントやコツ：
使うお味噌によって塩分が異なりますので、味を見ながら加減してください。

切り干し大根は焚き物ばかりではありません、サラダにすることでちょっとしたおつまみになります。また、夏にも食べやすいのでおすすめです。

おつまみの材料（4人分）：
切り干し大根・・・・・70ｇ
きゅうり・・・・・2本
ツナ缶・・・・・1缶
マヨネーズ・・・・・大さじ2
塩・胡椒・・・・・適宜

おつまみができる時間：
20分

簡単おつまみ料理レシピ：
1.切干大根をさっと洗い、15分くらい水につけて戻す。
2.戻している間に、きゅうりを細切りにして塩（分量外）をふっておく。
3.鍋に湯を沸騰させ、1をさっとゆでざるにあけておく。
4.水気をきった3を食べやすい長さに切る。
5.ボウルに汁を切ったツナとマヨネーズを入れてよく混ぜ、水気を切った2と4とあえる。
6.塩・胡椒で味を調える。

簡単おつまみ料理のポイントやコツ：
切干大根は、太目のものを選ぶと食感も楽しめおいしいです。

我が家では、「もう一品なにか」という時に作ります。
味を濃いめにすれば、お弁当のおかずにも！
無着色のたらこを使ったので少々色が悪いですが、見た目重視なら赤いたらこを用いてください。

おつまみの材料：
しらたき・・・・・1袋
たらこ・・・・・1、2腹

（調味料）
しょうゆ・・・・・適量

おつまみができる時間：
5分

簡単おつまみ料理レシピ：

1.用意するものはしらたきとたらこ	2.しらたきは下ゆでしておきます。
2.フライパンでしらたきを乾煎りします。 そのあとたらこを加えます。	3.塩加減をみて、醤油を

1.しらたきを下ゆでし、たらこの薄皮をとる。
2.フライパンでしらたきをからいりする。
3.たらこを加えて、しょうゆを入れる。
※たらこの塩加減をみて、しょうゆを入れてください。

簡単おつまみ料理のポイントやコツ：
たらこパスタにも見えます。ダイエット中の方にもオススメの一品です。