かぼちゃサラダ

オシャレにかぼちゃのサラダはいかがですか?
盛り方ひとつでカフェのサラダみたいですよ。
おつまみの材料:
かぼちゃ・・・・・1/2個
キュウリ・・・・1本
ツナ缶・・・・・1缶
マヨネーズ・・・・・適量
塩 こしょう・・・・・少々(お好みで)
おつまみができる時間:
15分
簡単おつまみ料理レシピ:
1.かぼちゃは種とワタをとり、火の通りやすい大きさにスライスする。
2.1のかぼちゃを蒸してやわらくする。時間が無い時はレンジで7分ぐらい。
3.キュウリはスライスして軽く塩もみして水気をきっておく。
4.2が冷めたらきゅうり、ツナ缶、マヨネーズ、塩こしょうで味を調節する。
簡単おつまみ料理のポイントやコツ:
かぼちゃは黄色なので合せるやさいは、鮮やかな緑のブロッコリーなどを刻んだものを合せてもきれいです。
またツナ缶のかわりにハムを入れても美味しいです。
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