5分でできる簡単なおつまみ料理、おつまみレシピを画像とともにご紹介します。ビール、日本酒、ワイン、焼酎お好みのお酒といっしょにどうぞ!

切干大根サラダ

切干大根サラダ
切り干し大根は焚き物ばかりではありません、サラダにすることでちょっとしたおつまみになります。また、夏にも食べやすいのでおすすめです。


おつまみの材料(4人分):
切り干し大根・・・・・70g
きゅうり・・・・・2本
ツナ缶・・・・・1缶
マヨネーズ・・・・・大さじ2
塩・胡椒・・・・・適宜


おつまみができる時間:
20分


簡単おつまみ料理レシピ:
1.切干大根をさっと洗い、15分くらい水につけて戻す。
2.戻している間に、きゅうりを細切りにして塩(分量外)をふっておく。
3.鍋に湯を沸騰させ、1をさっとゆでざるにあけておく。
4.水気をきった3を食べやすい長さに切る。
5.ボウルに汁を切ったツナとマヨネーズを入れてよく混ぜ、水気を切った2と4とあえる。
6.塩・胡椒で味を調える。


簡単おつまみ料理のポイントやコツ:
切干大根は、太目のものを選ぶと食感も楽しめおいしいです。

タグ : ,

関連記事

  1. サラダごはん
  2. ツナ餃子
  3. 鯵のさつま揚げ
  4. にんじんピクルス
  5. かぼちゃサラダ
  6. イカの黄金焼き
  7. きゅうりのびりり漬け

トラックバック(0)

このブログ記事を参照しているブログ一覧: 切干大根サラダ

このブログ記事に対するトラックバックURL: http://www.otsumami.org/mt4/mt-tb.cgi/15

コメントをどうぞ







TOPPAGE  TOP 
RSS2.0